Pfefferminze

1. Was ist Pfefferminze?

Pfefferminze ist eine gezüchtete Minzart. Sie gehört zur Familie der Lippenblütler. Man verwendet vor allem die Blätter und das Öl aus den Blättern. Als Tee und als Öl wird sie schon lange bei Verdauungsbeschwerden genutzt. Auch äußerlich wird sie angewendet.

2. Wo steckt es drin, woraus wird es gewonnen?

Pfefferminze wächst in gemäßigten Klimazonen. Sie wird in Gärten und auf Feldern angebaut. Genutzt werden die Blätter und das ätherische Öl. Das Öl gewinnt man durch Wasserdampfdestillation der Blätter. Für Tee werden die Blätter getrocknet.

3. Was bringt Pfefferminze? Das zeigt die Forschung

Übelkeit

Nach Operationen linderte eingeatmetes Pfefferminzöl die Übelkeit stärker als die Kontrolle 263139. Bei Brustkrebspatientinnen unter Chemotherapie halfen eingenommene Pfefferminz-Extrakt-Tropfen gegen Übelkeit, Erbrechen und Appetitlosigkeit 24. Auch der Bedarf an Mitteln gegen Übelkeit sank 2638. Eine Übersichtsarbeit zur Inhalation fand weniger Übelkeit nach Operationen, bei Schwangerschaft und nach Chemotherapie 9. Bei Schwangeren wirkte eingeatmetes Pfefferminzöl aber nicht besser als ein Scheinmittel 32. Zu Tee oder magensaftresistenten Kapseln gibt es hier keine eigene kontrollierte Prüfung.

Reizdarm

Bei Reizdarm besserte Pfefferminzöl, meist in magensaftresistenten Kapseln, die Gesamtbeschwerden stärker als ein Scheinmittel 23456. Auch die Bauchschmerzen besserten sich stärker 234. Bei Kindern mit funktionellen Bauchschmerzen linderte eine Pfefferminzöl-Kapsel Dauer, Häufigkeit und Stärke der Schmerzen 18. Bei Kindern mit Reizdarm war Pfefferminzöl aber nicht wirksamer als ein Scheinmittel 12. Bei Erwachsenen wurden die Hauptziele verfehlt, einige Nebenmaße besserten sich 13. Geprüft wurden vor allem Kapseln, nicht Tee.

Kognition und Wachheit

Eine kontrollierte Studie mit Pfefferminztee zeigte bei gesunden Erwachsenen bessere Werte in einem Computertest als unter einem Scheinmittel 34. Eine Übersicht zum ätherischen Pfefferminzöl als Duft kommt zu keinem klaren Ergebnis 10. Insgesamt gibt es nur wenige kleine kontrollierte Studien. Geprüft wurden Tee und ätherisches Öl als Duft. Wie sich die Formen bei längerer Anwendung verhalten, ist offen.

Kopfschmerz und Migräne

Die kontrollierten Studien betreffen Migräne und chronische Kopfschmerzen bei Jugendlichen, nicht Spannungskopfschmerz im engeren Sinn. Bei Erwachsenen mit Migräne linderten Pfefferminzöl-Nasentropfen die Kopfschmerzen stärker als ein Scheinmittel und ähnlich wie Lidocain-Tropfen 17. Bei Jugendlichen mit chronischen Kopfschmerzen half ein Fußbad mit Pfefferminzöl nicht stärker als ein Fußbad ohne Öl 33. Die Beweiskraft ist gering. Wie Pfefferminzöl bei Spannungskopfschmerz wirkt, ist offen.

Körperliche Leistung

Bei Freizeitläufern verlängerte ätherisches Pfefferminzöl in Wasser die Laufzeit bis zur Erschöpfung gegenüber einem Scheinmittel 35. Bei gesunden Teilnehmern blieben Spitzen-Sauerstoffaufnahme und Ausdauerzeit nach mehrtägiger Einnahme unverändert 36. Die Gruppen waren mit 14 und 7 Teilnehmern klein. Geprüft wurde das ätherische Öl, nicht Tee, Extrakt oder magensaftresistente Kapseln.

Funktionelle Verdauungsbeschwerden

Bei funktionellen Verdauungsbeschwerden wurde Pfefferminze meist in festen Mischungen mit Kümmelöl oder anderen Heilpflanzen geprüft. Diese Wirkung lässt sich nicht allein der Pfefferminze zuordnen. Eine kontrollierte Studie (mit Vergleichsgruppe) mit ätherischem Pfefferminzöl allein betraf beatmete Intensivpatienten und zeigte ein verringertes Magenrestvolumen 30. Die Wirkung von Pfefferminztee und von ätherischem Öl ohne Kümmel ist offen.

Atemwege und Erkältungsbeschwerden

Eine kontrollierte Studie mit vernebeltem ätherischem Pfefferminzöl bei gesunden Teilnehmern zeigte keine Unterschiede bei Lungenwerten gegenüber Eukalyptusöl, Rosmarinöl oder keiner Behandlung 20. Eine kleine Studie ohne Kontrollgruppe berichtet Verbesserungen der Lungenwerte nach Mineralwasser mit ätherischem Pfefferminzöl 42. Dieses Design lässt aber keine ursächliche Zuordnung zu.

Weitere Untersuchungen

Eingeatmetes ätherisches Pfefferminzöl linderte Schmerzen stärker als die Kontrolle, etwa nach Gelenkersatz- und Bandscheibenoperationen und beim Legen eines Venenkatheters 142528. Vor Spritzen beim Zahnarzt empfanden Kinder mit Pfefferminzöl auf der Schleimhaut weniger Schmerz als mit Lidocain-Gel oder Eis 15. Bei Dialysepatienten senkte Pfefferminzgel den Einstichschmerz, ähnlich wie ein Kühlpack 23. Bei Regelschmerzen linderten Pfefferminz-Kapseln die Schmerzen ähnlich wie Mefenaminsäure, zusätzliche Schmerzmittel wurden aber häufiger genommen 16. Auch die Angst sank unter eingeatmetem Pfefferminzöl stärker als in der Kontrollgruppe 1419282937. Bei Herzkranken, die einen Venenkatheter bekamen, sank die Angst unter Pfefferminzduft nicht stärker als in der Kontrollgruppe 25. Bei Kindern vor der Zahnbehandlung wirkte Pfefferminzduft schwächer als Kamille und Lavendel 22. Die Belastbarkeit ist hoch, beruht aber überwiegend auf kleinen, teils nicht verblindeten Studien mit kurzer Nachbeobachtung.

4. Wie wurde Pfefferminze in den Studien eingenommen?

Die Studien prüften vor allem eingeatmetes oder eingenommenes ätherisches Pfefferminzöl, magensaftresistente Kapseln und Pfefferminz-Extrakt. Pfefferminztee wurde in einer kontrollierten Studie zu Kognition geprüft. Einige Studien untersuchten Mischungen mit weiteren ätherischen Ölen oder Pflanzenextrakten. Deren Ergebnisse lassen sich nicht allein der Pfefferminze zuordnen. Äußerlich wurde Pfefferminzöl als Gel auf der Haut und auf der Mundschleimhaut geprüft 1523.

5. Ist Pfefferminze sicher? Nebenwirkungen in den Studien

Die Nebenwirkungen waren meist mild und vorübergehend. Die häufigste Nebenwirkung war Sodbrennen 4. Zwei Übersichtsarbeiten fanden mehr unerwünschte Ereignisse unter Pfefferminzöl 25, eine weitere keinen gesicherten Unterschied 3. In mehreren kontrollierten Studien wurde Pfefferminzöl gut vertragen, teils ohne Unterschiede zu einem Scheinmittel 327. Die Datenlage ist insgesamt breit, aber viele Studien prüften Mischungen und kleine Gruppen. Pfefferminztee wurde in den meisten Gebieten nicht kontrolliert untersucht.

Alle Einzelheiten mit Tabellen und Quellen: ausführliche Fachseite zu Pfefferminze